שוקולד – אי אפשר לעמוד בפניו, ויש כאלה שפשוט לא מסוגלים להפסיק לאכול אותו. כל אלו ישמחו לדעת שמחקר חדש מגלה כי השוקולד מאיץ את הפקת ה-HDL בגוף, הלא הוא הכולסטרול ה"טוב".
שוקולד – אי אפשר לעמוד בפניו, ויש כאלה שפשוט לא מסוגלים להפסיק לאכול אותו. כל אלו ישמחו לדעת שמחקר חדש מגלה כי השוקולד מאיץ את הפקת ה-HDL בגוף, הלא הוא הכולסטרול ה"טוב".
בעידן השפע והמזון המתועש, אנשים רבים נזקקים לטיפול תרופתי כדי להוריד את רמת הכולסטרול וכדי למנוע התפתחות מחלות לב וכלי דם. מחקרים מראים כי צריכת מזונות המכילים פיטוסטרולים (תרכובות שמקורן בצמחים) יכולה לסייע להורדת רמת הכולסטרול "הרע" בדם.