מחקר חדש שהוצג בכנס השנתי של איגוד הנוירולוגים האמריקאי (ANA) קבע כי תזונה עשירה בירקות ממשפחת המצליבים, ירקות ועלים ירוקים, אגוזים, דגים ועגבניות ומצד שני דל בבשר אדום ומוצרי חלב בעלי אחוזי שומן גבוהים, עשויה לסייע בהגנה מפני מחלת האלצהיימר.
מחלת האלצהיימר מתבטאת במיתה של תאי עצב במוח ובירידה בתפקוד הקוגניטיבי והמעשי. בתחילה נפגעות התנהגויות מורכבות כמו נהיגה ומתגלים קשיים בזיכרון לטווח קצר. עם התקדמות המחלה, עלול להתפתח שטיון (דמנציה) והחולה מאבד יכולת לבצע פעולות פשוטות, כמו דיבור, אכילה, שינה ופגיעה חמורה בזיכרון. המשך קריאה »
התראות על פרסומים חדשים
לערוץ מכבי בריא בטוויטר
לערוץ מכבי בריא בפייסבוק
